Reto ANECOOP_Asincronía floral en Pitahaya
jueves, 09 de noviembre de 2023
La producción de fruta de Pitahaya en España es estacional y dentro de su estacionalidad además lo hace por oleadas, por lo que no tenemos una producción continua estable y a veces ni solapada a lo largo de los meses productivos en nuestra zona. Haciendo muy difícil tener una venta óptima y unos canales comerciales siempre activos, lo que es un gran problema de cara a la distribución y venta al consumidor.
¿CÓMO PODRÍAMOS...
Debemos conseguir tener dentro de los meses productivos recolecciones lo más homogéneas posibles de forma semanal.
Se debe compaginar tanto las acciones agronómicas como de conservación.
09/11/2023 13:51 | sanmemlau