Pedro Salas
CEO de Cloruro Sódico -Management gastronómico-
Executive Chef y Purchasing Manager en Miss Sushi Restaurants con 24 establecimientos en el territorio nacional y propietario de Miss Sushi Castellon
Copropietario y chef de Playachica Benicassim
Asesor gastronómico para el grupo Civis Hoteles, (Hotel Luz y Masía Fuente la Reina)
jueves, 29 de octubre de 2020
Estrategias para revitalizar o para resetear el sector turístico. Reflexiones y Conclusiones.
Es innegable el golpe que ha supuesto el COVID para el sector turístico y las consecuencias que ha conllevado. Esta sesión, tiene como objetivo servir de altavoz para visibilizar...