CEEI Elche · Banco de Tendencias: Curso Creación de empresas 2do. Cuatrimestre ATRÉVETE Y EMPRENDE 2015/2016
"Comida Sana"
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Enviado: el martes, 31 de mayo de 2016 a las 10:45
Navarro Plá, Elsa Candela
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Título de la tendencia
Es muy conveniente describir una sola "tendencia" por cada registro
"Comida Sana"2
Resume brevemente la tendencia
Se trata de describir brevemente la tendencia eligiendo las características clave de la misma
Las enfermedades relacionadas con hábitos alimentarios inadecuados continúan creciendo en todo el mundo, esto hace que estemos cada vez más preocupados por nuestra propia salud a través de los alimentos que consumimos.
Cuando hablamos de comer sano, más que de una tendencia, estamos refiriéndonos a una evolución. El deseo de mantener una alimentación saludable se ha mantenido en la mente del consumidor con mayor o menor fuerza: Sin embargo, lo que éste entiende por alimentación saludable se ha modificado a medida que ha ido aprendiendo y más aún hoy en día con la aparición de consumidor superinformado. Un dato, según Food Navigatior sólo el 34% de las personas considera que tiene una dieta saludable, aunque el porcentaje ha aumentado en un 5% en el último año.
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Explica en qué te basas para considerarlo una tendencia
Razones y argumentos
Si observamos a nuestro alrededor (supermercados sobretodo) han aparecido nuevas secciones en todos los establecimientos de comida "sana", "ecológica", "baja en calorias", "light" etc. Cada vez salen más comentarios en los medios, anuncios de televisión, revistas e incluso se ha comenzado a escribir libros al respecto.
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Describe brevemente las oportunidades que se podrían derivar de la tendencia
Gran amplitud de mercado (ya que a todo el mundo le preocupa la salud). Se podrían realizar una gran cantidad de productos. El precio del producto es elevado aunque su producción no tenga porque serlo etc.
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¿Tienes alguna prueba gráfica o testimonio escrito de esta oportunidad/tendencia? Sube texto o multimedia
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Tags, etiquetas o descriptores
comida sana saludable
Formulario origen:
Url: http://ceeielche.emprenemjunts.es/?op=65&n=547
Canal: CEEI Elche
Publicado el 29/02/2016