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CEEI Castellón · TENDENCIAS e+ : Banco "Tendencias y oportunidades" formulario de participación. CEEI Castellón

Cerveza artesanal

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Enviado: el lunes, 15 de febrero de 2016 a las 13:37

mixel.94

mixel.94

Loras, Miguel

Visitas: 2.704
  1. 1

    Título de la tendencia

    Es muy conveniente describir una sola "tendencia" por cada registro

    Cerveza artesanal
  2. 2

    Resume brevemente la tendencia

    Se trata de describir brevemente la tendencia eligiendo las características clave de la misma

    Mayor preocupación por productos naturales y saludable.

    Aumento de culturización del mundo de la cerveza.

    La población busca nuevos sabores y aromas que trasmitan algo más que las típicas cervezas industriales.

     
  3. 3

    Explica en qué te basas para considerarlo una tendencia

    Razones y argumentos

    Aumento del 33% la cuota de mercado de la cerveza artesanal respecto a 2014, y un 120% desde 2011.

     
  4. 4

    Describe brevemente las oportunidades que se podrían derivar de la tendencia

    Existen una gran cantidad de cervecerías artesanales (360) en todo el territorio nacional, pero la gran mayoría no tienen un proyecto de crecimiento, sólo están presentes a nivel local.

    Además, hacen muy pocas promociones, se limitan a ir a ferias artesanales.

    Hay muy pocos restaurantes que incluyan cervezas artesanales.

     
  5. 5

    ¿Tienes alguna prueba gráfica o testimonio escrito de esta oportunidad/tendencia? Sube texto o multimedia

  6. 6

    Tags, etiquetas o descriptores


Formulario origen:

Url: http://ceeicastellon.emprenemjunts.es/?op=65&n=61

Canal: CEEI Castellón

Publicado el 21/06/2011

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