Cati Corell Mártires

Estudió Ciencias Químicas en la Universitat de València y se doctoró con el prestigioso equipo del Profesor Avelino Corma. Como a tantos otros jóvenes investigadores la falta de recursos de los programas públicos de investigación le dirigió hacia otros ámbitos profesionales.

Vive y trabaja en Valencia hasta 2001, año en el que decide vincularse profesional y emocionalmente al Alto Palancia y sus gentes, la comarca de sus veraneos.

En 2002 se instala como Joven Agricultora con una explotación mixta de hortalizas y frutos secos. Ese mismo año inicia su relación laboral con la Cooperativa de Viver llevando un tractor con remolque para descargar el piñol de la Almazara; en la segunda campaña le toca coordinar uno de los turnos; el tercer año le toca asumir la coordinación general de la almazara y la envasadora de la Cooperativa.

En 2004 se incorpora al Consejo Rector de la Cooperativa, siendo la primera mujer consejera de la historia de la entidad.

En 2005, su compromiso le lleva a participar en el sindicato agrario UPA-PV y a constituir junto a otras agricultoras la organización ADOR-PV, integrada en FADEMUR, una de las referencias del asociacionismo de las mujeres rurales.

En 2015 tuvo el honor de recibir, junto con un nutrido grupo de mujeres, el reconocimiento a su labor como primera presidenta de esta asociación por parte de Les Corts Valencianes.

Apasionada con su trabajo y feliz de estar en contacto con la tierra y sus gentes. “Aunque algunas situaciones puedan ser un poco complicadillas al principio por ser mujer, si tú te lo crees y lo haces el resto acaba respetándote y valorando tu labor”.

En la actualidad es Responsable de Producto de la Cooperativa aunque ella prefiere decir que es mujer orquesta igual puede estar en la elaboración, que en el campo que haciendo una cata profesional o desarrollando nuevos productos y acción comercial.