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Entrevista a Isabel Ginés Vicent, CEO de 'Planeat'

Isabel nos explica cómo puedes descubrir nuevos sitios donde salir a comer, cenar o tomar algo cerca de ti.

Publicado por paloma
martes, 10 de febrero de 2015 a las 10:15

Isabel Ginés, emprendedora de Castellón y directora general de 'Planeat' nos cuenta como surgió la idea y como se ha ido desarrollando esta aplicación móvil, todas sus características y como funciona, así como que es lo que les diferencia de las demás ofertas existentes:

Como CEO, directora general de “Planeat”, cuéntanos ¿qué es 'Planeat'?.

-Es una start up tecnológica mediante la que puedes ver los establecimientos que tienes cercanos y te puedas informar de la carta, y el precio, antes de ir. Con esta aplicación puedes conocer el menú diario, los platos, los ingredientes de cada uno por si tienes alguna alergia, e incluso complementarlo con las ofertas, además de ver los eventos cercanos.

¿Esto qué es?, ¿una aplicación móvil?

-Sí, es una aplicación que te la puedes descargar en el móvil y que mediante el geolocalizador sitúa dónde estás y la oferta cercana.

Parece complejo esto de la geolocalización y trabajar con tantas bases de datos, porque habréis incluido miles de datos,¿no?

-Sí, aparte tenemos un mapa con filtros para abrirlo y poder elegir el tipo de comida. Si te apetece creativa, le pones creativa, y te dirá solo los sitios creativos; si quieres un italiano, te dirá los italianos solo o restaurantes vegetarianos, nivel de gasto... Hemos creado muchos filtros.

Y ¿cómo surgió la idea, Isabel?

-Nosotros viajamos muchísimo y siempre acabamos en los mismos sitios que ya conocemos. Entonces, llegó un momento que pensé: debe haber más restaurantes que yo no conozca y no hay nada que me lo ofrezca como yo quiero.Existen otras plataformas pero que son muy genéricas y no recogían toda la información que nosotros veíamos necesaria. Entonces se me ocurrió la idea, la comenté y dijimos vamos a probar.

Y ya está, así comenzó la historia… ¿Cuándo comenzó la historia?

-Empezamos a trabajar con la idea en enero de 2014, y la app ha visto la luz en diciembre de ese mismo año.

Y ¿Cómo se va expandiendo la empresa?

-Conocía a un nutricionista que se llama Eduardo y a Carlos, mi mejor amigo. Carlos, se lo comentó a Eduardo, especialista en vegetarianos y pensamos que sería bueno implementarlo. Luego fuimos creciendo y contratando a equipo. Actualmente somos 10 personas.

Diez personas, o sea que ¿las cosas van bien?

-Por ahora vamos tirando, sí.

¿Dónde se encuentra esta aplicación? Porque imagino que no te ofrecerá los restaurantes de toda España o de todo el mundo.

-Nosotros empezamos por siete ciudades, las que cada uno conocía mucho. Por ahora, preferimos tener 7 con muchos restaurantes a tener toda España con solo 4. Vamos poco a poco…

Y ¿cuáles son esas ciudades que ya están?

-La primera fue Castellón porque soy de Castellón. Luego, Valencia, Alicante, Barcelona, Madrid, Málaga, Cádiz y Sevilla.

Y el negocio ¿Dónde está ahí para vosotros? Porque si nos descargamos la aplicación, entiendo que al usuario no paga nada.

-No, para el usuario es gratuita. El establecimiento que quiere entrar tiene unos planes mensuales con los que puede elegir lo que quiere ofrecer y pagar en función de eso. Por otra parte, vamos a implementar unos patrocinadores que van a pagar por estar allí, por ayudarnos, dándonos material y varias cosas.

Y, ¿Qué tal acogida está teniendo la idea? Sobre todo entre el mundo de la hostelería…porque esto va dirigido al usuario evidentemente pero también directamente al mundo de la hostelería.

- La hostelería… lo que hicimos nosotros fue ir a los bares sin la aplicación, es decir con la idea y con bocetos que teníamos a mano y hablar con gente que conocíamos y que no conocíamos diciéndoles si les gustaba la aplicación, y cómo podíamos mejorarla. Y nos dijeron lo que le gustaría para su bar, por lo que lo han acogido muy bien porque hemos contado con ellos. No hemos ido a venderles la aplicación, hemos trabajado con ellos implementando aquellas cosas que ambas partes veíamos útiles.

¿Cuántos establecimientos tenéis ya incluidos, más o menos?

-Tenemos unos 100 por cada ciudad, en algunas tenemos más, otros menos…

Imagino que lo más difícil fue encontrar el crédito para poner en marcha la iniciativa.

-Fue muy difícil. Yo tenía una empresa anterior y lo que hice fue venderla y con ese dinero empecé.

Y ¿acudisteis al CEEI también para que os ayudasen?

-Sí, nosotros contactamos con el CEEI Castellón, porque íbamos muy perdidos en algunos puntos, les contamos la idea y nos ayudaron en aquellos puntos débiles que detectamos para mejorar y formarnos en aspectos como marketing, internacionalización y para saber cómo vender mejor el producto. Ha sido de gran ayuda.

Con toda la oferta que existe ya en la red, ¿cómo habéis conseguido diferenciaros?

-Nos diferenciamos en que todo establecimiento que está, está abierto. Hay muchas aplicaciones que tienen muchos bares que están cerrados. Todos los que tenemos nosotros, están abiertos y con el horario real, la información está siempre actualizada. También que cuando tú miras cualquier plato puedes ver todos los alérgenos, y así sabes si el plato lo puedes tomar o no, y esto es muy importantes porque hay mucha gente…y eso no lo tiene nadie.

Imagino que también internacionalmente esto puede tener buena acogida, sobretodo también porque incluís la comida Kosher o Halal. ¿Estáis intentando expandiros también o no?

-Sí queremos. Ahora mismo estamos con Perú porque tenemos varios contactos allí con los que la idea es ir trabajando. Queremos que los restaurantes vean 'Planeat' y digan ‘esto en España va bien pero aquí no se va adaptar 100%’ y cambiarlo para ir adaptándolo poco a poco. De momento, la aplicación está en castellano, pero queremos lanzarla en inglés y francés.

Isabel Ginés, muchísimas gracias por haber estado con nosotros y mucha suerte con esta iniciativa que nace. Su germen está aquí en Castellón y veremos dónde acaba.

Más info www.planeat.io

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